Barres croustillantes aux bonbons et chocolat : la recette facile et ultra gourmande

Voici une recette simple, colorée et très gourmande à base de bonbons. Ces barres croustillantes au chocolat mélangent le fondant du chocolat, le croquant des céréales et la fantaisie des bonbons. Elles sont parfaites pour un goûter, une fête d’anniversaire ou une pause sucrée originale.

Ingrédients

• 200 g de chocolat au lait
• 100 g de chamallows miniatures
• 100 g de bonbons colorés type Dragibus, Skittles ou Smarties
• 80 g de céréales soufflées nature
• 30 g de beurre

Préparation

1. Faire fondre le chocolat

Faites fondre le chocolat au lait avec le beurre au bain-marie ou au micro-ondes, par petites séquences de 30 secondes. Mélangez régulièrement jusqu’à obtenir une texture lisse et brillante.

2. Ajouter les céréales

Versez les céréales soufflées dans le chocolat fondu. Mélangez délicatement afin de bien les enrober sans les écraser.

3. Incorporer les bonbons

Ajoutez les chamallows miniatures et les bonbons colorés. Mélangez rapidement pour bien répartir les couleurs dans toute la préparation.

4. Verser dans un moule

Tapissez un moule rectangulaire de papier cuisson, puis versez la préparation. Étalez-la avec le dos d’une cuillère pour obtenir une épaisseur régulière.

5. Laisser durcir

Placez le moule au réfrigérateur pendant au moins 1 heure, jusqu’à ce que la préparation soit bien ferme.

6. Découper les barres

Démoulez délicatement, puis découpez en barres ou en carrés gourmands. Servez bien frais.

Astuce gourmande

Pour une version encore plus généreuse, ajoutez quelques morceaux de caramel tendre, de nougat ou de biscuits écrasés dans la préparation.

Variante

Vous pouvez remplacer les bonbons colorés par des fraises Tagada coupées en morceaux, des crocodiles gélifiés ou des bonbons acidulés pour une version plus fruitée.

Conservation

Ces barres se conservent jusqu’à 5 jours au réfrigérateur dans une boîte hermétique.